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水溶維生素E的攝取量及補充說明

發布日期: 2022-03-10
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  水溶維生素E又名生育酚。主要用于抗衰老、預防習慣性流產、先兆流產、絕經期綜合征等。也可用于肌萎縮、肌營養不良、肝炎、肝硬化、冠心病的輔助治療。
  
  維生素E是一種強效的抗氧化劑,對于維持正常細胞結構、延緩細胞衰老和維持酶的活性非常重要。維生素E可保護污染物引起的肺和其他組織內損傷,同時也保護紅細胞免受血液內毒物的損害。它也可以協助維持紅細胞的健康,同時也參與心臟和肌肉內能量的產生。
  
  許多植物油是水溶維生素E的良好來源。綠葉蔬菜、全麥谷物和小麥胚芽也富含維生素E。維生素E按mgα生育酚當量(mgα-TE)進行測量。推薦每日使用3~15mg。
  
  然而,目前英國尚沒有維生素E的推薦使劑量,因這取決于多不飽和脂肪酸的攝入量(不同個體有很多差異)。美國推薦每日攝入維生素E的劑量為:3mgα-TE(出生至6個月);4mgα-TE(7~12個月);6mga-TE(1~3歲);7mgα-TE(4~10歲);10mgα-TE(男性11歲及以上);8mgα-TE(女性11歲及以上);10mgα-TE(妊娠期);12mgα-TE(哺乳期前6個月)和11mgα-TE(哺乳期后6個月)。
  
  正常的膳食可以提供充足的維生素E,很少需要使用維生素E補充劑。然而,那些大量食用含多不飽和脂肪酸的植物油(尤其是高溫烹飪時)的人們需要補充維生素E。同時推薦早產兒、腸道吸收不良人群、有肝臟疾病兒童或有囊性纖維化的人們也使用水溶維生素E補充劑。
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